探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺|妈妈的朋友免费
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5月上旬，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂，工作人员用特色技艺制作酒曲。青稞酒作为当地民间酿制的土酒，拥有一套独特的酿制程序，其原料为青稞，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥蓂果实外，还配有麝香等名贵药材，传承历史可追溯至数百年前，酒味稍甜，绵软不辣，饮后不上头。
酒曲成型之后入曲房，入室之前要洒水，再铺青稞草，防止曲块的水分被吸走，曲房内有通风道、窗户、暖气、电热炉等各种控制曲房温度的设备。图为5月10日，工作人员将成型的曲块搬运到曲房。九美旦增 摄
酒曲从曲坯入房培养到培养结束，整个培养周期控制在4至8天，曲坯的要求光滑，软硬适宜，手按曲坯不松散，结实，薄厚一致。图为5月10日，工作人员准备将培养好的曲坯拿到外面晾晒。九美旦增 摄
5月10日，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂，工作人员用青稞面和青稞草等制成的曲坯用绳子串起来，方便挂起来晒干。九美旦增 摄
5月10日，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂，工作人员用青稞面和青稞草等制成的曲坯用绳子串起来，方便挂起来晒干。九美旦增 摄
图为5月10日，工作人员将用青稞面和青稞草等制成的曲坯用绳子串起来晾晒。九美旦增 摄
图为5月10日，工作人员将用青稞面和青稞草等制成的曲坯用绳子串起来晾晒。九美旦增 摄
图为5月10日，工作人员检查晾晒的曲胚。九美旦增 摄
图为5月10日，工作人员检查晾晒的曲胚。九美旦增 摄
5月10日，工作人员检查装有酒糟的坛子。九美旦增 摄
图为5月10日，工作人员整理铺撒的酒醅。九美旦增 摄
图为5月10日，工作人员在储酒库检查酒缸密封性。九美旦增 摄
2023年6月16日，中国足协在国足与缅甸队的热身赛中，为前队长郑智举办退役仪式。当天，在现场2.7万球迷的注视下，郑智接过了孙雯手中的奖杯，属于他的足球故事，正式告一段落。 事实上，川南此轮干旱在此前的预测之中。今年4月，四川省气象局分析称，预计今年汛期（5~9月），全省平均降水量较常年同期略偏少，较去年同期偏多；平均气温较常年同期偏高，较去年同期偏低。降雨量总体呈“西多东少”分布，旱涝并重，区域性阶段性旱涝灾害明显。高温日数较常年同期偏多。此外，四川省水文中心也预测，青衣江、沱江、涪江可能发生超警戒水位洪水，盆地东北部、中南部局地可能发生阶段性伏旱。